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行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ

約60種の具で組み合わせ無限大!
KADOKAWA 2024.8
橋本信伍∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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資料の状況

清見分館 <113431381>
貸出可 / 清見分館 / / /596.3/ﾊ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-04-606891-0
              
               13桁ISBN
               
                978-4-04-606891-0
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｷﾞｮｳﾚﾂ ｶﾞ ﾃﾞｷﾙ ｵﾆｷﾞﾘ ｾﾝﾓﾝﾃﾝ ｶﾞ ﾆｷﾞﾙ ｵﾆｷﾞﾘ ﾉ ｸﾞ ﾚｼﾋﾟ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾔｸﾛｸｼﾞｯｼｭ ﾉ ｸﾞ ﾃﾞ ｸﾐｱﾜｾ ﾑｹﾞﾝﾀﾞｲ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾊｼﾓﾄ ｼﾝｺﾞ
              
               分類記号
               
                596.3
              
               価格
               
                ¥1500
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｶﾄﾞｶﾜ
              
               大きさ
               
                16cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                111p
              
               一般件名
               
                握り飯
              
               抄録
               
                ふんわりとやさしく包み込むようにごはんをまとめたおにぎりは、格別の味。おにぎり専門店「まんま」の約60種の具と、こだわりのレシピを紹介。おにぎりの握り方、時短おにぎりのヒントなども掲載。
              
               著者紹介
               
                「まんま」大将。老舗おにぎり専門店で修業を積み、東京・新宿三丁目でおにぎり専門店「まんま」を展開。

ＩＳＢＮ	4-04-606891-0
13桁ISBN	978-4-04-606891-0
書名ﾖﾐ	ｷﾞｮｳﾚﾂｶﾞﾃﾞｷﾙｵﾆｷﾞﾘｾﾝﾓﾝﾃﾝｶﾞﾆｷﾞﾙｵﾆｷﾞﾘﾉｸﾞﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ	ﾔｸﾛｸｼﾞｯｼｭﾉｸﾞﾃﾞｸﾐｱﾜｾﾑｹﾞﾝﾀﾞｲ
著者ﾖﾐ	ﾊｼﾓﾄｼﾝｺﾞ
分類記号	596.3
価格	¥1500
出版者ﾖﾐ	ｶﾄﾞｶﾜ
大きさ	16cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	111p
一般件名	握り飯
抄録	ふんわりとやさしく包み込むようにごはんをまとめたおにぎりは、格別の味。おにぎり専門店「まんま」の約60種の具と、こだわりのレシピを紹介。おにぎりの握り方、時短おにぎりのヒントなども掲載。
著者紹介	「まんま」大将。老舗おにぎり専門店で修業を積み、東京・新宿三丁目でおにぎり専門店「まんま」を展開。