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毎日食べたい!女子栄養大学栄養クリニック小皿でもしっかり!たんぱく質おかず

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資料の状況
朝日分館 <113437537>
貸出可 / 朝日分館 / / /596/マ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-569-85770-1
13桁ISBN 978-4-569-85770-1
書名ヨミ マイニチ タベタイ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック コザラ デモ シッカリ タンパクシツ オカズ
著者ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
著者ヨミ イマイズミ クミ
分類記号 596
価格 ¥1500
出版者ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
大きさ 26cm
ページ数 95p
一般件名 料理
抄録 加齢とともに少食になると、栄養素が不足しがち。たんぱく質を豊富に含み、かつ手に入りやすい肉や魚などの食材50g前後を使った“たんぱく質10g前後を摂れる小さな主菜”レシピを紹介します。たんぱく質おやつも掲載。

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